MiddagMeny
CHARKBRICKA
CHARKBRICKA
Lomo Embuchado, salami al tartufo, serrano skinka, spianata romana, grillade oliver, kronärtskocka & grillat levainbröd
OSTBRICKA
Manchego ost, nababbo, taleggio, färsk ricotta med honung, Gruyére TSS Alpage, fikonmarmelad, vindruvor, kex & EKO oliver
OST&CHARKBRICKA
Lomo Embuchado, salami al tartufo, serrano skinka, nababbo, taleggio, manchego ost, färsk ricotta med fikonmarmelad, grillat levainbröd, vindruvor & grillade oliver
KEBAB TACO
Gyros, 53ans kebabdressing, piementos padron, krispsallad & chimichurry
110 kr
OSTBRICKA
Manchego ost, nababbo, taleggio, färsk ricotta med honung, Gruyére TSS Alpage, fikonmarmelad, vindruvor, kex & EKO oliver
285 kr
KRÄMIG BURRATA RISOTTO
Portobellosvamp, säsongens svamp, burrata mozzarella, parmesan, basilika & tomatsallad
92/145 SEK
PAN CON AJO
35:-
Vitlöksbröd
Marcona mandlar
45:-
Rostade marcona mandlar
EKOLOGISKA ITALIENSKA OLIVER
55:-
(tre sorter marinerade EKO oliver)
NACHOS
58:-
Hemmagjorda nachos med salsa – inga med avokadokräm, färsk piementos & smältost
PIEMENTOS PADRON
68:-
Friterade små gröna paprikor med havssalt
EDAMAME BÖNOR
55:-
Med havssalt
ARANCINI
68:
Friterade risbollar med riven italiensk hårdost, krossad pistage, ricotta & chilimajo
KRÄMIG BURRATA RISOTTO
92:-/145:-
Portobellosvamp, säsongens svamp, burrata mozzarella, parmesan, basilika & tomatsallad
GRILLAD KRONÄRTSKOCKA
72:-
Friterade små kronärtskockor med parmesan, rostade pinjenötter, citron, Xtra virgin olivolja & pecorino ost
PAN CON TOMATE
55:-
Rostat lantbröd med pressad tomat, X vinäger olivolja, vitlök & persilja
RÖDBETSCARPACCIO
72:-
Med pepparrotskräm, chevréost, agave syrup, valnötter, ruccola på rostat levainbröd
PATATAS BRAVAS CON AIOLI
55:-
Med het aioli & spansk peppar
BURRATA FRÅN APULIEN
85:-
Ramslökspesto, marinerad tomat, peperonata, pistage, på grillat levainbröd
PATATE FRITTO
58:-
Friterad sötpotatispommes med riven parmesan, koriander & chilimajo
AVOKADO TACO
82:-
Med avokado, mango, chilimajo, kålmix, salsa de abuela, krossade jordnötter, koriander & lime
FRASIGA KROKETTER
72:-
Med serranoskinka, ricotta, cheddarost, honung & riven pecorino ost.
KEBAB TACO (två frasiga taco)
90:-
Gyros, 53ans kebabdressing, piementos padron, krispsallad & chimichurry
SURF & TURF BURGARE
79:-
Med chilifrästa scampi i hickorymajo, grillad högrev 100%, lagrad cheddarost, brioche & krispsallad
STAMMIS PASTA
110:-/220:-
Oxfilé i krämig karljohan svampsås, riven svart tryffel, parmigiano reggiano & färska pastarör
GRILLAD OXFILE
110:-
Grillad oxfilé på spett med peperonata, chimichurry, torkad tomat, ruccola, parmesan reggiano & sky
CHILI
78:
Choklad och chili kryddat långkok på högrev, vispad smetana & hemmagjord nachos
CRISPY CHICKEN BAO SLIDER
85:-
Fried chicken, steamed bun, picklad gurka, kimchi coleslaw, koriander, salladslök & gochujang majo
GAMBAS PILPIL
85:-
Grillad scampi, rostad vitlök, pressad tomat, chili&vitlöksmör & rostat levainbröd
CALAMARES
75:-
Friterade bläckfisksringar, espelette peppar & piementosaioli
FISHTACO
82:-
Pankofriterad, slätvar, smulad fetaost, avokado, mango, chilimajo, salsa de abuela & majstortilla
IBIZA BELLA
115:-
Chili frästa scampi, havskräfta, räkor, saffran, chili, manchego ost, hummerfond med arborio ris
LANGOS
120:-
Med västerbottenost, löjrom, vispad smetana, rödlök & citron
PIEMENTOS PADRON
68:-
Friterade små gröna paprikor med havssalt
KRONÄRTSKOCKA
72:-
Friterade små kronärtskockor, rostade pinjenötter, citron, Xtra virgin olivolja & aioli
EDAMAME BÖNOR
55:-
Med havssalt
RÖDBETSCARPACCIO
72:-
Med pepparrotskräm, agave syrup, valnötter, ruccola på rostat levainbröd
PATATAS BRAVAS
55:-
Med het aioli & spansk peppar
EKOLOGISKA ITALIENSKA OLIVER
55:-
(tre sorter marinerade EKO oliver)
PATATE FRITTO
58:-
Friterad sötpotatispommes med koriander & chilimajo
AVOKADO TACO
95:-
Med avokado, mango, chilimajo,kålmix, salsa de abuela, krossade jordnötter, koriander, lime på majstortillabröd
PORTOBELLO/ PANKOFRITERAD MOZZA TACO
78:-
Med grillad portobellosvamp, pankofriterad mozzarella, mango, chilimajo, kålmix, salsa de abuela, krossade jordnötter, koriander, lime på majstortillabröd
KRÄMIG BURATTA RISOTTO
92:-/145:-
Portobellosvamp, säsongens svamp, veganmozzarella, parmesan, basilika & tomatsallad
PANKOFRITERAD TOFU
72:-
Med fikonmarmelad & rostade pinjenötter
(För 1-2 pers 145:- )
( För 2-3 pers 240:-)
CHARKBRICKA
145:- / 240:-
Lomo Embuchado, salami al tartufo, serrano skinka, spianata romana, grillade oliver, kronärtskocka & grillat levainbröd
OSTBRICKA
145:- / 240:-
Manchego ost, nababbo, taleggio, färsk ricotta med honung, Gruyére TSS Alpage, fikonmarmelad, vindruvor, kex & EKO oliver
OST&CHARKBRICKA
145:- / 240:-
Lomo Embuchado, salami al tartufo, serrano skinka, nababbo, taleggio, manchego ost, färsk ricotta med fikonmarmelad, grillat levainbröd, vindruvor & grillade oliver
CREMA CATALANA
58:-
Traditionell katalansk efterätt med smak av kanel & citron
CHOKLAD TRYFFEL
35:-
1 KULA SORBET
42:-
AFFOGATO
65:-
Glass, espresso & kaffelikör
TIRAMISU
58:-
Hemmagjord tiramisu med bärkompott
BOKA BORD
Vi väljer våra råvaror med omsorg och fokuserar på enkla & tydliga smaker vilket även genomsyrar vin & coctail listan.
Hos oss, kommer du in för en enastående matupplevelse i en härlig matmosfär.