Tapas MENY

Vegetariskt

Halloumi Burgare

Avokado, basilikayoghurt, honung & tomat

65:-

Falafel

Stekt fårost paprika röra med valnötter bulgursallad basilika

65:-

Chevrésallad

Bakade rödbetor, getostcremé, rostade valnötter med honung & ruccola

68:-

Pan tostado con ajo

Grillat bondbröd med olivolja & vitlök

35:-

Vegetarisk Qesadillas

Tomatkräm gjord på soltorkade tomater, grillad paprika, chili och riven mancheo ost

68:-

Patatas bravas

Friterad potatis med aioli

48:-

Hemmagjorda Nachos

Med tomatsalsa, jalapeño, guacamole & gräddfil

58:-

Friterad Manchegoost

Med fikonmarmelad

58:-

Skaldjur

Gambas

Scampi fräst i vitlök, spanskpeppar & olivolja

75:-

Calamares Pimentos

Friterade bläckfiskringar med pimentos aioli

65:-

Grillad Laxspett

Mangosallad, avokadocremé & rostade pinjenötter

78:-

Risotto

Saffransrisotto med sparris, manchego ost & heta räkor

68:-

Risotto

Saffransrisotto med gulbetor, manchego ost & heta räkor

65:-

Tacos

Mjuka vetetortilla bröd

Tacos med Avokado

Avokado, chili, färskostcremé & tomat      

62:-

Tacos med Kräftstjärtar

Kräftstjärtar, mango, hummermayo, chili, koriander

75:-

Tacos med Chili

Texas chiligryta, sju sorters chili & gräddfil

68:-

Kött och kyckling

Jamón Serrano con chevré

Stekt Serranoskinka fylld med getost

58:-

Quesadillas al pollo

Quesadillas fylld med kyckling, västerbottenost, spanskpeppar & grillad paprika

75:-

Solomillo

Whiskyflamberad oxfilé med spanska kryddor & gräddsås

75:-

Charkbricka

Serranoskinka, chorizo iberico, friterad manchegoost, pickles, färskost, grillad bröd & fikon marmelad

155:-

Grill

Oxfiléspett

Grillad oxfiléspett, chimmichurri, bulgursallad & fetaoströra

98:-

Grillad Lammrack

Grillad lammrack, pistage, torkade aprikoser, myntayoghurt & riojasås

95:-

Grillad Kyckling

Marinerad i honung och pirripirri serveras med getost gratinerad aubergine & mojo verde

85:-

Sött

Crème Catalana

65:-

Dagens tryffel

39:-