SUMMAR MENY

SMÅ RÄTTER

Nachos Hemagjorda nachos med smält cheddarost, tomatsalsa, & guacamole

85:-

Sötpotatispommes Sötpotatispommes med aioli

65:-

Peperoni padron Peperoni padron Friterade små gröna paprikor med havssalt

58:-

Manchego fritto Friterad manchego, apelsinsallad, rostade pinjenötter & fikonmarmelad

68:-

Grillat vitlöksbröd Grillat vitlöksbröd med tzatziki

65:-

Hummus med grillat bröd

65:-

Pommes Friterad potatis med aioli

55:-

MELLANRÄTTER

Buratta mozzarellaMed tomattartar, basilika, pistage & extra virgin olivolja

135:-

Chevre & rödbetor Chevregratinerade rödbetor, rostade valnötter, honung & ruccolasallad

125:-

Calamares Friterad bläckfisk med örtsallad & husets aioli

115:-

SALLADER

MixsalladLiten mixsallad; piccadillytomat, gurka, napolitana sallad & oliver

55:-

Ceasarsallad Kycklingfile, romansallad, parmesan, ceasardressing & krutonger

165:-

Räksallad Handskalade räkor, avokado, napolitanasallad, ägg, citron, piccadillytomat & rhode island dressing

195:-

Laxspett Grillat laxspett med sesam & terriyakisås, lime, avokado, mango, fraisesallad, kikärtor, quinoa & sweetchilliyoghurt

185:-

PASTARÄTTER

Oxfile pasta Oxfile, karljohansvamp, rött vin och riven tryffel i krämig gräddsås serveras med pastarör

175:-

Mozzarella pomadoro Med körsbärstomater, peperocini, mozzarella & basilika i tomatsås toppad med parmesan

155:-

KÖTT & FISK

Club sandwich Kycling, bacon, pickles, tomat, philadelphiakräm, serveras med pommes & chilliaioli

165:-

CheeseburgareMed krispig bacon, cheddarost, karameliserad rödlök, chipotlemayo, briochebröd, napolitanasallad & pommes

175:-

HalloumiburgareMed avokadokräm, färskost, honung, mangosallad & tomat serveras med sötpotatispommes

155:-

Bookmakertoast Grillad oxfile, riven pepparot, dijonkräm, karameliserad rödlök & piccadillytomat på grillat levainbröd serveras med mixsallad & pommes

195:-

Grillad laxMed krämig tomat & basilika risotto, avokadosallad & örtkräm

189:-

SNACKS

Mixade nötter

39:-

Oliver

39:-

Chips

35:-

Tryffel Choklad & kola tryffel med havssalt

35:-